Een Symfonie van Kruiden & Bergsmaken

Het menu van Mountain Nepal is een eerbetoon aan de dualiteit van twee rijke culturen. Onze chef-koks beheersen de kunst van het balanceren: De Puurheid van Nepal: Ontdek de authentieke smaak van onze handgemaakte MoMo's (gestoomde dumplings) en de gezonde balans van een traditionele Dal Bhat. De Nepalese keuken is eerlijk, pittig en verfijnd, met ingrediënten die de energie van de hooglanden weerspiegelen. De Rijkdom van India: Laat u verleiden door de aromatische pracht van de Indiase keuken. Van fluweelzachte Butter Chicken tot de vurige specerijen van een authentieke Vindaloo, bereid in onze traditionele kleioven (Tandoor). Elk gerecht wordt met geduld bereid, met uitsluitend verse ingrediënten en huisgemaakte kruidenmelanges. Wij serveren geen maaltijden, wij serveren erfgoed.

Verfijnd dineren op z’n Nepalees, midden in Amsterdam

Himalaya Warmte, Modern Comfort

Bij Mountain Nepal stapt u een warme oase binnen waar de serene rust van de Himalaya en de levendige kleuren van India samenkomen. Ons interieur is een zorgvuldig samengestelde mix van authentieke details, warme aardetinten en sfeervolle verlichting. Of u nu kiest voor een intiem hoekje voor twee of een gezellige tafel met het hele gezin, de ambiance nodigt uit tot ontspanning. Met subtiele culturele accenten en de geur van verse kruiden op de achtergrond creëren we de perfecte setting voor een onvergetelijke avond. Ervaar de rust van de bergen en de warmte van onze cultuur – midden in het hart van het restaurant.

Onze Wortels: India & Nepal

Onze keuken is geworteld in de rijke culinaire tradities van India en Nepal – twee culturen waar eten diep verbonden is met familie, gastvrijheid en traditie. De Nepalese keuken, gevormd door de Himalaya, staat bekend om zijn eenvoud en voedende karakter. De Indiase keuken daarentegen staat bekend om zijn levendige specerijen, diversiteit en gedurfde smaken. Bij Mountain Nepal brengen we deze twee werelden samen op één bord.

Openingstijden

Dinsdag14:00 - 23:00

Woensdag14:00 - 23:00

Donderdag14:00 - 23:00

Vrijdag14:00 - 23:00

Zaterdag14:00 - 23:00

Zondag14:00 - 23:00

MaandagGesloten

Keuken sluit22:30

Reserveer